木聚糖酶
產(chǎn)品介紹:
本品精選優(yōu)良菌株,經(jīng)液體深層發(fā)酵精制而成的濃縮酶制劑。適用于造紙、植物提取、紡織等行業(yè)。
作用原理
木聚糖是一種多聚五碳糖,為半纖維素的主要成分之一。木聚糖酶是一類降解木聚糖分子中β-1,4-木糖苷鍵的酶系,主要包括內切β-1,4-木聚糖酶和β-木糖苷酶。內切β-1,4-木聚糖酶以內切方式作用于木聚糖主鏈內部的β-1,4-木糖苷鍵,其主要水解產(chǎn)物為低聚木糖 和少量木糖。β-木糖苷酶通過水解低聚木糖的末端來催化釋放木糖殘基。木聚糖徹底降解為木糖需要這兩種酶的共同參與。
理化性質
外觀:黃色或白色粉劑及黃色液體.
作用pH范圍:pH3.0-7.0,適宜pH為5.0
作用溫度范圍:30-75℃,適宜溫度為50℃。
產(chǎn)品酶活
木聚糖酶酶活:1~30萬u/g
酶活單位(U)定義:在50℃、pH5.0條件下,每分鐘水解木聚糖產(chǎn)生1μg還原糖所需要的酶量定義為1個酶活力單位。
使用方法
本品可應用于造紙、植物提取、紡織等行業(yè)。因應用領域和生產(chǎn)條件等不同用量與用法而有所改變。用戶也可以結合自己的工藝條件通過試驗確定使用方案。
5.包裝規(guī)格:25kg/袋。
6.運輸與貯存:運輸時應避免日曬,貯存于陰涼干燥環(huán)境中可保存12個月。
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